Coctel de Ostras del Golfo
Ingredientes
- 4 ostras
- 2 Onzas de salsa de tomate
- 1 Onza de jugo de naranja
- ½ Onza de brandy
- ¼ Cucharadita de salsa Lea & Perrins
- 1 Cucharada de jugo de limón
- Sal y Pimienta al gusto
- Wasabi al gusto *
Preparación
- Limpie muy bien las conchas y el contenido de las ostras. Elimine toda clase de impurezas.
- Sirva las ostras sobre hielo.
- Mezcle los ingredientes de la salsa y sirva al lado.
- Agregue 2 gajitos de limón.
* El wasabi es una pasta de rábano picante y la encuentra en los supermercados. (Ubíquela en las góndolas donde están los productos asiáticos).
